Duurzaamheid is niet alleen een trend, het wordt een noodzaak in onze huidige maatschappij. Van de manier waarop we reizen tot wat we eten, duurzaamheid speelt een cruciale rol. En ja, dit geldt ook voor onze geliefde barbecue-momenten. Gelukkig kun je heerlijk genieten van een BBQ en tegelijkertijd milieubewuste keuzes maken. Hieronder vind je tips en uitgebreide uitleg over hoe je dit aanpakt.
1. Kies een keer voor biologisch vlees
De vleesindustrie staat bekend om zijn aanzienlijke ecologische voetafdruk. Door te kiezen voor biologisch vlees, verminder je deze impact aanzienlijk. Bovendien is biologisch vlees vaak gezonder en smaakvoller. Dit vlees is niet alleen duurzaam, maar ook sappig, mals en vol van smaak. Biologisch vlees is vaak ook nog beter van het leven van een dier.
2. Gebruik duurzame brandstoffen
Traditionele kolen kunnen schadelijk zijn voor het milieu. Echter, er zijn nu diverse milieuvriendelijkere alternatieven beschikbaar. Kokosbriketten zijn een uitstekend voorbeeld: ze branden niet alleen langer, maar stoten ook minder CO2 uit. Er komen steeds meer BQQ’s op de markt die deze uitstoot omlaag helpen, terwijl de kwaliteit er niet op achteruit gaat.
3. Verminder voedselverspilling
Het is verrassend hoeveel voedsel er na een BBQ overblijft. Je kunt voedselverspilling tegengaan door vooraf goed in te schatten hoeveel je nodig hebt. Restjes? Maak er een smakelijke lunch van de volgende dag! Zo kun je de dag later nog zelfs genieten van je heerlijke BBQ. Anders kun je het altijd nog weggeven aan vrienden of vriendinnen die aanwezig zijn bij de BBQ.
4. Ga voor seizoensgebonden en lokaal
Producten die van ver komen, hebben een grotere ecologische voetafdruk vanwege het transport. Door lokaal en seizoensgebonden te kopen, steun je niet alleen de lokale economie, maar verminder je ook je ecologische voetafdruk. Kies bijvoorbeeld voor een lekker stukje lokaal rundvlees. Klik hier om het rundvlees te bekijken van Inamood.
5. Herbruikbare benodigdheden
Elke keer dat je kiest voor herbruikbare items in plaats van wegwerpitems, draag je bij aan een schoner milieu. Plus, het geeft je BBQ een chiquere uitstraling! Dit zal de eerste keer misschien wat duurder zijn, maar op de lange termijn zal je hier zelf op besparen!
6. Vegetarische en veganistische opties
Vlees heeft een aanzienlijke impact op het milieu. Door af en toe voor een vegetarische of veganistische optie te kiezen, kun je deze impact verminderen. Er zijn tegenwoordig zoveel smaakvolle vegetarische BBQ-opties dat je het vlees niet eens zult missen!
7. Watergebruik minimaliseren
Bij het schoonmaken van je BBQ, overweeg dan om een emmer water te gebruiken in plaats van de slang. Dit zal niet alleen helpen bij het besparen van water, maar kan ook de levensduur van je BBQ verlengen doordat je gerichter schoonmaakt. Hierdoor kun je het watergebruik minimaliseren en blijft je BBQ lekker schoon.
Conclusie
Een duurzame BBQ is zowel smaakvol als milieubewust. Met de juiste voorbereiding en bewuste keuzes kan jouw volgende barbecue niet alleen heerlijk, maar ook groen zijn. Met producten van Inamood, zoals onder de picanha vlees, weet je dat je kiest voor kwaliteit en duurzaamheid in één. Eet smakelijk en BBQ verantwoord!
Meer blog zoals deze lezen? Klik dan hier.
Geef een reactie